2017年056期超哥解析3d太湖釣叟三字訣
發(fā)表于：2017/3/3 23:00:00
五花肉，金針磨，春三月，下火鍋。
字謎釋義：
【五花肉】---五花肉(又稱肋條肉、三層肉)位于豬的腹部，豬腹部脂肪組織很多，其中又夾帶著肌肉組織，肥瘦間隔，故稱"五花肉"。這部分的瘦肉也最嫩且最多汁。五花肉一直是一些代表性中菜的最佳主角，如濟(jì)南把子肉、梅菜扣肉、南乳扣肉、東坡肉、回鍋肉、魯肉飯、瓜仔肉、粉蒸肉等等。它的肥肉遇熱容易化，瘦肉久煮也不柴。
【金針磨】---金針菇學(xué)名毛柄金錢菌，又稱毛柄小火菇、構(gòu)菌、樸菇、冬菇、樸菰 、凍菌、金菇、智力菇等，英文為：“Enoki Mushroom”，植物學(xué)名為Flammulina velutiper (Fr.) Sing。因其菌柄細(xì)長(zhǎng)，似金針菜，故稱金針菇，屬傘菌目白蘑科金針菇屬，是一種菌藻地衣類。金針菇具有很高的藥用食療作用。
【春三月】---《黃帝內(nèi)經(jīng)素問(wèn)·四氣調(diào)神大論篇》：春三月，此謂發(fā)陳，天地俱生，萬(wàn)物以榮，夜臥早起，廣步于庭，被發(fā)緩形，以使志生，生而勿殺，予而勿奪，賞而勿罰，此春氣之應(yīng)，養(yǎng)生之道也。逆之則傷肝，夏為寒變，奉長(zhǎng)者少。
【火鍋】---火鍋一般而言，是以鍋為器具，以熱源燒鍋，以水或湯燒開，來(lái)涮煮食物的烹調(diào)方式，同時(shí)亦可指這種烹調(diào)方式所用的鍋具。其特色為邊煮邊吃，或是鍋本身具有保溫效果，吃的時(shí)候食物仍熱氣騰騰，湯物合一。世界各地均有類似的料理，但主要在東亞地方特別盛行。火鍋現(xiàn)吃現(xiàn)燙，辣咸鮮，油而不膩，暴汗淋漓，酣暢之極，解郁除濕，適于山川之氣候，今發(fā)展為鴛鴦鍋，麻辣清淡各別，各取所需，老少咸宜，至冬之佳品。典型的火鍋食材包括各種肉類、海鮮類、蔬菜類、豆制品類、菌菇類、蛋類制品等，將其放入煮開的清水或特制的高湯鍋底燙熟后食用。有些吃法還會(huì)蘸上調(diào)味料 一起食用。
解謎思路：【五花肉，金針磨，春三月，下火鍋。】本期三字訣描述的品嘗美食吃火鍋的場(chǎng)景。解：本期和尾＝4（“食”---諧音：4。）；
第一句【五花肉】（ 4、 7、 6）17畫，解：膽碼＝ 3（三層肉）；
第二句【金針磨】（ 8、 7、16）31畫，解：膽碼＝ 3、8（金針菇頭部，形：“傘”---諧音：3。“金”8畫。）；
第三句【春三月】（ 9、 3、 4）16畫，解：跨度＝ 5（萬(wàn)物以榮---“物”---諧音：5。）；
第四句【下火鍋】（ 3、 4、12）15畫，解：和值＝14（將準(zhǔn)備好的食材放入煮開的清水或特制的高湯鍋底燙熟后食用。水要燒開才能燙！）。
本期3D組碼如下：
選膽范圍：3，4，5，8；
殺碼范圍：0，1，6，7。
四碼：3458
三碼：358
兩碼：38
金碼：8
形態(tài)：組三
和值：14
直組：338
復(fù)式：358/358/358。